После прочтения книги «Легкий способ наслаждаться авиаперелетами» Аллена Карра, которая показалось мне весьма полезной для борьбы со страхом летать на самолетах, я решила почитать его книгу, касающуюся питания. К сожалению, книга «Легкий способ сбросить вес» оказалась менее полезной. Аллен Карр ратует за вегетарианство и приводит аргументы, обычные для вегетарианцев. Если бы эти аргументы работали, все уже были бы вегетарианцами, во всяком случае, все, кто слышал эти аргументы, но это не так.
Но все же в книге «Легкий способ сбросить вес» есть полезные мысли, которые могут помочь при борьбе с лишним весом. Аллен Карр применяет когнитивную методику для борьбы с неверными убеждениями, которые влияют не поведение переедающего или худеющего человека. В своей книге он опровергает наиболее популярные заблуждения.
Приведу одно из рассуждений автора.
«Думаю, что очень немногие водители знают, сколько весит их машина сама по себе, без груза. Но им и не нужно ее знать. Когда у нас заканчивается бензин, мы едем на заправку, и машины начинает весить больше. Топливо сгорает, вес машины постепенно уменьшается, но базовый вес машины остается неизменным. Допустим, что вес собственного автомобиля вдруг показался вам слишком большим. Вы правда думаете, что для решения проблемы нужно гонять машину с целью сжечь побольше топлива? Вряд ли вы примете такое решение. Но мы делаем именно это, выполняя упражнения, чтобы сбросить вес.
Вы, наверное, подумали, что я против физических упражнений. Это не так. Но на наш основной вес не повлияют физические упражнения. Мы видим это на примере с автомобилем, но применительно к своему телу ведем себя иначе. Ведь машины производятся людьми. Мы знаем, зачем нужен бензин, и не будем расходовать его без цели, это ведь глупо. Про причины питания мы знаем меньше.
Так зачем мы едим? Если мы перестанем есть, то умрем. Но садитесь ли вы за стол, думая: «Я буду есть, потому иначе умру»? Большинства людей на Западе не помнят ни одного голодного дня, за исключением тех, кто постится намеренно по ряду причин.
Итак, хотя цель питания — не умереть от голода, каждый прием пищи нужен нам для какой-то другой цели. Мы говорим: «Я привык есть три раза в день», или «люблю покушать», или «так вкусно пахнет», или даже «увидел на столе и не устоял».
Трудно понять, зачем же мы едим, верно? Неудивительно, что у нас есть лишний вес. Представьте, если бы при заправке машины бензином, мы бы так же путались:
— Милая, мне так скучно, и я нервничаю, схожу в гараж, заправлю машину бензином.
— Ты ведь уже ее заправлял полчаса назад!
— Да, но я только чуть-чуть.
Или представьте еще более нелепую ситуацию:
— Я привык каждую субботу утром заправлять машину на сто литров. Поэтому бензин никогда не кончается в моей машине.
— А если ты не пользовался машиной в течение недели?
— Все равно заправляю на сто литров. Это привычка. Удается не всегда, так как бак рассчитан на 120 литров. Обидно, когда дорогой бензин выливается на землю, но такая уж у меня привычка.
Никто не поступил бы так с машиной, но именно так мы поступаем со своим телом. Мы едим по причине, которая мало отличается от причин, по которым мы заправляем автомобиль. Если не заправлять бак бензином, ездить машина не будет. Если мы не будем есть, то умрем. В дальнейшем я прошу лишь об одном: осознать, что единственной целью, по которой мать-природа наделила нас способностью питаться, было выживание.
Хорошо, что питаться — приятно, но вы заливаете в бак определенное количество литров бензина регулярно, независимо от того, пустой бак или полный? Нет, конечно! Наверняка вы заправляете машину по мере расхода топлива. А если вы не пользовались машиной, то вряд ли упрямо заливаете в бак бензин и смотрите, как он течет на землю. Но именно так мы и делаем, когда едим!
Большинство людей привыкли трижды в день потреблять определенное количество еды, независимо от того, сколько энергии они расходуют. Пробег нашего автомобиля не определяется количеством бензина, которым мы его заправляем, а наоборот, сначала мы думаем, как далеко хотим съездить, а потом запасаемся бензином, нужным для достижения этой цели. Такой порядок действий разумен, и наш организм тоже действует по такому принципу: количество съеденной пищи должно зависеть от расхода энергии, а не наоборот».
Скачать бесплатно книгу «Легкий способ сбросить вес» Аллена Карра вы можете в формате pdf txt fb2 doc.